Finale im Thüringer Wett­bewerb um den 22. Schüler­kochpokal

Finale im Thüringer Wett­bewerb um den 22. Schüler­kochpokal

Finale im Thüringer Wett­bewerb um den 22. Schüler­kochpokal Finale im Thüringer Wett­bewerb um den 22. Schüler­kochpokal 11.30 Uhr: Die Spannung ist auf ihrem Höhepunkt. Mike Oertel, der die zehn Schüler­koch­teams im letzten Monat in Sachen Kochen...
Wo unsere Kartoffeln herkommen

Wo unsere Kartoffeln herkommen

Wo unsere Kartoffeln herkommen Wo unsere Kartoffeln herkommen … haben gestern unsere SchülerköchInnen vom Team der Realschule Weimar-Schöndorf und ihr Teambetreuer André Reichardt überprüft. Im Praxis-Check auf dem Acker. Im richtigen Abstand – von jeweils...
Früh übt sich …

Früh übt sich …

Früh übt sich … Früh übt sich … … wer ein Meister werden will. Und richtig gut in ihrem Fach wollen sie auf jeden Fall werden, die angehenden Köche und Köchinnen, Restaurant- und Hotelfachleute, die am vergangenen Freitag bei der 27. Thüringer...
Auch die “Herdgötter”…

Auch die “Herdgötter”…

… aus Apolda haben mit Mike Oertel trainiert, am 29. April.Damit ist das Probekochen mit Coaching für alle Teams abgeschlossen.”Die Meßlatte liegt hoch”, verriet Mike Oertel gegenüber Thüringer...