Käsespätzle & Schokocrepes–Cannelloni á la “Leinefelder Lämmerschwänze”

14. Juli 2021

Käsespätzle & Schokocrepes–Cannelloni á la “Leinefelder Lämmerschwänze”

14. Juli 2021

Die Schüler*innen Linus May, Jakob Schneegans, Charlotte Wahsner, Annabella Hartung und Victoria Fiedler um ihre Teambetreuerin Anja Hölscher sorgten im Finale, am 19. Juni 2021 in Erfurt mit dem Rezept für ihre Kurkuma–Käsespätzle mit Lachs im Hauptgang (siehe Bild oben) und mit Schokocrepes–Cannelloni mit Mangomousse im Dessert (siehe Bild unten) für Begeisterung beim Koch- und Juryteam.

Finanziellen Rückenwind sowie Unterstützung mit viel persönlichem Engagement erhielt das Team im Wettbewerb von seinem Patenunternehmen, der Stadtwerke GmbH Leinefelde-Worbis.

„Unser Ziel war es, am Schülerkochpokal teilzunehmen und ein gelungenes Menü zu präsentieren. Leider war schon die Vorbereitung sehr schwierig, da wir die Lehrküche der benachbarten Kreisvolkshochschule nutzen. Dies war auf Grund von Corona ab März 2020 nicht mehr möglich, so dass wir unser Menü nur einmal vollständig gekocht haben. Dabei hatten wir jedoch jede Menge Spaß. Ich bin sehr stolz darauf, was das Team auf die Beine gestellt hat und hoffe das ein gemeinsames Kochen bald wieder problemlos möglich ist“, berichtet Anja Hölscher, Teambetreuerin und Schulleiterin der Regelschule „Konrad Hentrich.

Werden die “Leinefelder Lämmerschwänze” mit ihren sensationellen Menükreationen den Pokal nach Hause holen?

Das Geheimnis um den Landessieg wird am 20. Juli 2021 in Erfurt, bei unserer Auszeichnungsveranstaltung und Preisvergabe in der Jugendberufsförderung ERFURT gGmbH gelüftet. Bis dahin bleibt es spannend.

Herzlich Euer/ Ihr
Schülerkochpokal-Team

Fotos Menübilder: KOCHEN macht Schule gGmbH, Juni 2021
Teamfoto: Regelschule “Konrad Hentrich” Leinefelde-Worbis, Juni 2021

Unser Schülerkochpokal-Patenunternehmen:

ewa

“Nach einer langen Zeit ohne richtiges Miteinander, in der man weder gemeinsam Lernen, noch gemeinsam Kochen konnte, wünsche ich der Schule und dem Team vor allem auch wieder schöne, gemeinschaftliche Erlebnisse.“ – so Evelyn Rudolph, Geschäftsführerin bei der Stadtwerke GmbH Leinefelde-Worbis

“Leinefelder Lämmerschwänze” von der Regelschule “Konrad Hentrich” in Leinefelde-Worbis