Mike Oertel ist Koch aus Leidenschaft. Seit 2011 ist er jedes Schuljahr als Coach und Juror beim Thüringer Schülerkochpokal aktiv. Mit Fachwissen und Feingefühl begeistert er junge Menschen für Lebensmittel und deren Verarbeitung, bestärkt sie in ihren Fähigkeiten und in ihrer Persönlichkeit. Er fördert damit nachhaltig die Lebensqualität und Eigenständigkeit bei Kindern und Jugendlichen.